TY - BOOK AU - Purich,Daniel L. TI - Enzyme kinetics: catalysis & control : a reference of theory and best-practice methods SN - 9780123809247 (encuadernado) AV - QP601.3 P87 PY - 2010/// CY - Ámsterdam, Holanda PB - Elsevier KW - Cinética enzimática ER -