TY  - BOOK
AU  - Ozaki,Y.
AU  - McClure,W.F.
AU  - Christy,Alfred A.
TI  - Near infrared spectroscopy in food science and technology
SN  - 9780471672012 (papel libre de ácido)
AV  - TX547.2I53 N426
U1  - 664/.07 22
PY  - 2007///
CY  - Hoboken, New Jersey
PB  - Wiley-Interscience
KW  - Alimentos
KW  - Análisis
KW  - Espectroscopia de infrarojo cercano
ER  -