Vista normal Vista MARC Vista ISBD

Grunwald, Peter, 1941-

Biocatalysis : biochemical fundamentals and applications / Peter Grunwald - Second edition - xix, 1293 páginas : ilustraciones (algunas en color)

ISBN: 9781783269075 9781783269082

Subjects--Topical Terms:
Enzimas--Biotecnología
Biocatálisis
Biotecnología--Aplicaciones industriales

LC Class. No.: TP248.65E59 / G78 2018